Tous les jours de 12h30 à 14h30, découvrez notre carte de menus aux saveurs exotiques préparés par Fleur de Coriandre en harmonie parfaite avec les thés des plus grands jardins chinois. Dans l’après-midi, l’espace se transforme en véritable maison de thé traditionnelle, idéal pour se recueillir autour d’un thé et d’une pâtisserie.

76 rue Bonaparte, Place Saint-Sulpice 75006 Paris, réservations au 01 40 51 95 17 louer l'espace
Des mets raffinés, parfumés de coriandre et de menthe : rouleaux printaniers, cassolette de queues d’écrevisse au lait de coco, soie de farine au poulet caramélisé ou, curry de poulet à l’ananas accompagné de son riz sauvage, vous invitent à un véritable voyage à travers les saveurs.
Des desserts gourmands et surprenants comme la rose de Shanghaï, la salade de fruits frais infusés dans du thé guihua wulong ou tout un éventail de délices au chocolat...
Le Shanghai Café est une halte idéale pour déjeuner en toute sérénité.


Visualisez la cérémonie de Thé (durée : 3 min 20 sec)

 
Menu à 20€ : Buffet à volonté
Buffet des mille saveurs
Moelleux aux légumes sauce aigre douce
Nems aux crevettes et feuilles de coriandre
Rouleaux de printemps végétariens à la menthe fraîche
Makis au thon et ciboulette
Salade de soja et poulet caramélisé
Et / ou Salade de tofu épicé…
Plat
Proposition du jour (chaud)
 
Assortiment de desserts (+ 5€)
Assortissement de desserts
Riz gluant au lait de coco
Rose de Shanghai
Croustillant au chocolat et gingembre confit
Perle de coco aux cacahuètes
Et / ou Salade de fruits…
 
BOISSONS
Le thé du Jour est offert pour chaque menu
Badoit ou Evian 0,50 litre 3 €
Badoit ou Evian 1 litre 5 €
Café 3 €
Coktail de jus de fruits frais 6 €


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En provenance des plus grands jardins de Chine, notre sélection de thés verts, bleus, rouges, noirs et blancs peut se déguster en fonction de la famille selon la méthode traditionnelle du Gong Fu Cha, la dégustation en zhong ou la dégustation en théière.
Parfaitement dédiée à accompagner un thé dans l’après-midi, notre sélection de pâtisseries fera le bonheur des gourmands.
Les fils du ciel (quatre macarons)
achat en ligne de thé
Grands crus en provenance de Chine

En théière à partir de 6,5 €
Baimudan - thé blanc, goût herbacé et subtil
Biluochun - thé vert, riche en vitamine C
Fengyan - thé vert au jasmin et à la rose
Lapsang Souchong - thé fumé
Pu’er - thé noir, vertus digestives
Tieguanyin - thé wulong, goût fleuri
Yunnan Dianhong - thé rouge, notes miellées
Yunnan Lizhi hongcha - thé rouge parfumé au litchi

Thé glacé - en été 7 €
Fengyan - thé vert parfumé au jasmin
Tieguanyin - thé bleu vertus amincissantes

Technique de dégustation traditionnelle en zhong 12 €
Fleur de jade - thé vert façonné au jasmin
Longjing - empereur des thés verts
Secret de Bouddha - thé vert façonné à l'amarante
Yinzhen - thé blanc au jasmin

Méthode traditionnelle chinoise Gong Fu Cha 15 €
Sur réservation
Shuixian - thé wulong, goût légèrement iodé
Tieguanyin - thé wulong, goût fleuri

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La Maison de la Chine - 76, rue Bonaparte - 75006 Paris - Métro Saint-Sulpice
GMDCO - SA au capital de 247.332 € - Licence : LI075950505 - CNIL : 1119314 - IATA : 20-2 2918 2 - Membre du SNAV – Garantie APS


* prix à partir de, sous réserve de disponibilité, voir conditions particulières sur la fiche produit.

-5% sur nos circuits pour toute inscription 5 mois avant le départ.

Pour toute inscription à l'un de nos circuits, confirmée par un acompte au plus tard 5 mois avant le départ, vous bénéficiez d'une réduction de 5% sur le montant du voyage. Cet avantage s'applique uniquement sur le tarif hors taxes et il n'est pas cumulable avec toute autre forme de remise, promotion ou offre exceptionnelle. Les suppléments (taxes d'aéroport, taxes de séjour, suppléments chambre individuelle, visa...) ne sont pas concernés.

Cette offre ne s'applique pas sur les réservations de vols seuls ou d'hôtels seuls, et sur les forfaits pour les groupes constitués de plus de 10 personnes.